食药安全云溪全面开展食品安全检测,保
2021-7-3 来源：不详 浏览次数：次本栏目由云溪区食品药品监督管理局特约推送
俗话说“民以食为天,食以安为先”，
食品安全一直是群众
十分关心的话题。
保障食品安全，
吃得健康、吃得安全
对老百姓来说是“天大的事”！
8月1日，云溪区食药监局对城区市场上的蔬菜、水果随机取样，进行农产品农药残留检测。
一起来看看他们的工作流程吧
↓↓↓
☆蔬菜、水果取样
☆对取样产品进行封袋
☆商家在取样产品的封条上确认签字、按手印
☆对取样产品贴封条
☆对产品进行登记
一套流程过后，
我们的抽样员都已经满头大汗，
全身湿透！
区食药监局将抽样产品送至长沙的广电计量测量公司进行测量，预计检测时间为半个月，检测结果将会第一时间在《掌上云溪》公布，如果发现农产品有农药残留，区食药监局将对经营者进行依法依规处理。
年4至8月份，云溪区食药监局对食用农产品进行抽检80批次、多个样品，其中畜禽肉及畜禽副产品6批次、水产品2批次、蔬菜47批次、水果7批次，另外对畜禽肉及畜禽副产品、蔬菜、水果进行含铅检测18批次。
据了解，年度云溪区食品药品监督抽检的抽样任务将分四次实施，一季度计划抽验20批次，二季度计划抽验60批次，三季度计划抽验50批次，四季度计划抽验40批次，总计批次。农产品检测全年预计完成批次。
对于食品流传的谣言是真是假？区食药监局这样说：
谣言一：水果打甜蜜素增甜真相：
甜蜜素是合法食品添加剂，但生鲜水果不应使用。
在种植环节给水果“打甜蜜素”，基本不可能。
小贩用糖精水给杨梅、桑葚之类的水果增甜是有可能的，建议少在路边流动摊贩购买。谣言二：双黄蛋是激素催出来的真相：
双黄蛋的出现与母鸡自身的激素分泌有关，每只母鸡都可能产下双黄蛋。
对比成本与收益，打激素催出双黄蛋几乎不可能。谣言三：草莓空心是打了膨大剂真相：
空心不是使用膨大剂的标志
有的品种本来就容易出现空心
在果实成长期，过多的水分和肥料供应都有可能引起空心
谣言四：小龙虾变成小“虫”虾真相：
有媒体报道称，女子吃小龙虾感染肺吸虫病，实际上，她吃的“醉虾”是把活虾、活蟹放入酒中“醉晕”，再蘸酱汁食用，是在生食。
而我们平时吃的小龙虾，不管是蒸、煮还是炒，都经过了高温处理，寄生虫在这个过程中都被杀死了。对于其他的一些传言，
类似肉松面包里的肉松是棉花、
藕尖用化学药品浸泡后
长时间保持新鲜等等现象，
区食药监局将会陆续在《掌上云溪》上
一一为大家揭晓
为了共同守护云溪“舌尖上”的安全，
《掌上云溪》邀请大家担任
食品安全举报员，
积极参与云溪食品安全监督，
只要您发现了身边的食品安全问题
就可以在《掌上云溪》后台留言举报，
食药监局将会第一时间进行受理。
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