健康与生活丨历史上的今天丨每日一读

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健康与生活

假日厨房夏至食谱：桂圆莲子鸡汤。

材料：桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。

做法：

1、鸡切块氽烫后洗去浮沫，桂圆用温水洗净，莲子用清水洗净备用；2、所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水和葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂，最后加盐调味即可。注意：桂圆偏温性，每次不宜食用太多，防止上火。

功效：养心除烦，安神补血

生活常识紫外线不会发热。譬如人们在爬山时，愈往上，山风愈凉，这时紫外线也就愈强。每往上米，紫外线就增强10%。在大海上也是同样的道理：海风让你感觉凉爽，然而此时的紫外线已达到极强的程度。

天气预报西南地区东部、江汉南部、江淮西部、江南中北部、华南北部等地将先后出现大到暴雨，部分地区有暴雨，局地有大暴雨;华北东部、黄淮东部、东北地区等地多阵雨或雷阵雨。（点击图片获取详细信息）历史上的今天

年6月29日，郑和逝世

李克强：郑和维护正义、兼济天下的事迹，正是中华民族热爱和平、睦邻友好的思想精髓，也是地区国家绵延至今的共同精神财富与文化基因。

郑和下西洋航路之远、之繁复，在世界航海史上是划时代的。尽管由于历史条件的限制和各种局限性，地理大发现的历史使命未能由郑和船队来完成，但他们所经历的航路，在那么广大的范围内，发展起了亚非各个沿海国家和地区之间纵横交错的海上交通，沟通和加强了西太平洋和印度洋沿岸各国之间的联系，而且对世界文明的发展作出了重大的贡献。

年6月29日，诺贝尔基金会成立

爱弗雷·诺贝尔是位杰出的化学家，他的一生中有许多发明，其中最为主要的是安全炸药。这项发明使他获得了“炸药大王”的称号，并使他成为百万富翁。他希望他的这项发明能够为促进人类生活的繁荣作出贡献，但事与愿违，炸药被广泛地使用于战争。这使他在人们心目中成了一个“贩卖死亡的商人”，为此，他深感失望和痛苦。

诺贝尔在逝世前立下遗嘱，把遗产的一部分——万美元作为基金，以其每年约20万美元的利息作为奖金，奖励那些为人类的幸福和进步作出卓越贡献的科学家和学者。为此，瑞典于年6月29日专门成立了诺贝尔基金会，并由其董事会管理和发放奖金。诺贝尔奖对推动科学研究和造福人类起了巨大的作用。

年6月29日，第二次巴尔干战争爆发

20世纪初，列强在巴尔干争夺加剧，使巴尔干各民族苦难加重。俄国革命和亚洲的觉醒，特别是土耳其资产阶级革命，对巴尔干民族解放运动的高涨起了积极的作用。年10月蒙特内格罗首先对土耳其宣战，之后塞、保、希也参战，第一次巴尔干战争爆发。这是一次正义的民族解放战争。战争的结果，使原来的土耳其奴役下的一些巴尔干人民获得解放。

战后，在分配原土耳其属地问题上，巴尔干各王朝发生纠纷。先是塞尔维亚与希腊签订反保加利亚同盟。保加利亚先发制人，于年6月29日向塞尔维亚宣战。希腊、蒙特内格罗、罗马尼亚及土耳其都站在塞尔维亚一方参战。这就是历史上的第二次巴尔干战争。第二次巴尔干战争与第一次巴尔干战争不同，它是一次争夺领土的王朝战争，其背后是大国争霸巴尔干的斗争。

第二次巴尔干战争的结果，保加利亚战败。年8月10日，交战各方在布加勒斯特签订和约。保加利亚失掉它在第一次巴尔干战争中占领的土地。塞尔维亚获得马其顿大部，希腊获得巴其顿南部、色雷斯西部和克里特岛，罗马尼亚得到南多布鲁查，土耳其收回它在第一次巴尔干竞争中失去的阿得里雅堡。

每日一读

猛兽总是独行，牛羊才成群结队。

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