病从口入食源性寄生虫病

1什么叫食源性寄生虫病？

食(饮)用被感染期寄生虫污染的食物、水源而引起的寄生虫病称为食源性寄生虫病。

2常见的食源性寄生虫病哪些？

（1）华支睾吸虫病（肝吸虫病）

因吃生的或不熟的含肝吸虫囊蚴的淡水鱼、虾而感染。

（2）肺吸虫病（并殖吸虫病）

因生吃或半生吃含有肺吸虫囊蚴的喇蛄（分布在我国东北、朝鲜和俄罗斯远东地区）、溪蟹而感染。

（3）牛带绦虫病

因吃生的或不熟的含牛带绦虫囊尾蚴的牛肉而感染。

（4）猪带绦虫病、囊虫病、旋毛虫病、弓形虫病

因吃了含活的感染期幼虫的生猪肉而感染。

（5）布氏姜片吸虫病

主要是因生食含有活的布氏姜片虫囊蚴的菱角、茭白、鱼腥草、荸荠、鱼醒草等水生植物而感染。

（6）裂头蚴病

主要是因为吞食生的或未煮熟的含有曼氏迭宫绦虫裂头蚴或原尾蚴的蛙、蛇鸡或猪肉而感染。

（7）广州管圆线虫病

因生食或半生食含有广州管圆线虫的中间宿主和转续宿主动物而感染，如福寿螺等。

3如何预防食源性寄生虫病？

俗话说病从口入，食源性寄生虫虽然危害大，但只要做到不吃生的食物，注意饮食卫生，人们就能远离食源性寄生虫病。

常州市疾病预防控制中心何明桢供稿

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