不正当的饮食,小心寄生虫在你身上游走
2019-11-3 来源：不详 浏览次数：次常常说“病从口入”，但是有些人就是管不住自己的嘴，总是吃一些不能保证卫生安全的饮食。近日，福建省就有一个男子10天高烧不退，后经过全身的检查在肝脏中惊现大量的寄生虫。据了解，这些寄生虫引起的疾病统称为肝吸虫病，这种病是严重的食物性源的寄生虫病之一，通常寄生在肝脏还有胆管里，并能在人体内存活长达20-30年之久，如不及时发现治疗，引起肝硬化甚至肝癌的风险也大致90％以上！
这种寄生虫是从哪里来的呢?
患者透漏，他平时喜欢吃生鱼片、虾姑、淡水鱼虾等，就在上个月，他就吃了生鱼片，医生表明肝吸虫的幼虫通常寄生在淡水螺和淡水鱼体内，人们常吃的草鱼、鲤鱼均可以携带，一旦幼虫被人吃进去以后，将会在人的肠道里孵化并爬进胆管内安家。而林先生之所以患病，就是他所吃的淡水鱼生鱼片中来的。寿司、刺身、生鱼片……喜欢吃日式料理的人对这些美味一定不陌生。不少人觉得，吃生鱼片才能吃出鱼的鲜美。可是，如果生鱼片没处理干净就入口，就很有可能会让“不速之客”进入体内，影响身体健康。寿司里的生鱼片最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。所有含有囊虫的生鲜食物，未经煮熟食入后，囊虫在肠道内孵化为成虫，成虫进而排出虫卵，虫卵随大便排出体外，患者在进食时可能不注意洗手，虫卵再经过手-口途径，进入消化道，虫卵孵化后，进入血循环，播散至全身，如肌肉、脑组织。除了生鱼片外，平常所吃的生水、蟹、小龙虾、螺、蛙、半生熟的猪牛排、甚至是蔬菜类的莲藕、马蹄、菱角、茭白都是容易导致寄生虫感染的高危食物。肺吸虫
鱼虾蟹生吃或未煮熟，特别多的肺吸虫，而肺吸虫主要寄生在人体肺部，主要表现为咳嗽、胸痛、气短、咯血。此外，肺吸虫也可能会寄生在人体腹部，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐；也可能寄生在皮肤，表现为皮下结节或包块；还可能寄生在颅内，可能会导致癫痫发作、视觉障碍、瘫痪、失语等。管圆线虫
淡水生螺类、牛蛙长期在淡水生存，导致寄生虫的发育。如果生食或进食未完全煮熟的螺肉，就有可能感染管圆线虫。管圆线虫幼虫也可能会引起内脏蠕虫蚴移行症，管圆线虫的幼虫通常存在于脑、脊髓及眼前房等组织中，主要表现为嗜酸性脑膜脑炎。患者会出现低热、头痛、呕吐等表现，严重的可发生瘫痪、嗜睡、昏迷，甚至死亡。绦虫虫卵、脑囊虫病、眼囊虫病
未煮熟的猪牛排很容易因为进食感染绦虫虫卵、脑囊虫病、眼囊虫病。患上肠绦虫病后，患者可有腹痛、恶心、呕吐、消化不良、腹泻、食欲改变等消化道症状，儿童还有可能出现头晕、失眠、磨牙、烦躁、惊厥等神经精神系统症状。如果绦虫虫卵在人体内孵出幼虫，囊尾蚴会侵入人体各器官可引起囊虫病。患上脑囊虫病，患者常会有癫痫发作，同时，还有可能出现低热、头痛、呕吐、颈项强直、眩晕、听力减退等症状出现。患上眼囊虫病，可能会导致视力下降、视野改变、结膜损害、甚至失明。
这些疾病寄生虫是从食物中来的，防范的最关键自然是管住嘴，防止病从口入。日常生活中防范寄生虫要做到：1、任何食物在进入口中前，都要清洗干净
不管是可以生吃的水果还是各种食物都有可能感染了寄生虫，不洗干净的食物都是寄生虫的感染来源。2、喜吃生鲜海鲜要谨慎
生鲜海鲜往往都是寄生虫最喜欢的寄生对象，进食生鲜海鲜，必须确保经过零下20℃的情况下冰冻24个小时，杀菌之后再使用，坚决不能吃未经过冷冻处理生吃海鲜，更不能吃现捞的海鲜。3、肉类食物必须煮熟后进食
螺、虾、蟹、鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等肉类食品都是极易存在寄生虫的，所以进食前必须煮熟。4、不喝生水，少喝饮料
生活中不轻易喝生水，生水必须经过℃的高温煮熟后进食。饮料有可能在运输，储存的过程中已经自发性有了寄生虫，所以生活中少喝饮料，尽量饮用温开水。5、注意个人卫生及饮食习惯
除了注意进食的食物外，还需要还应提高自我防病意识，注意个人卫生，饭前饭后洗手，摒弃不良卫生和饮食习惯，比如不与有寄生虫感染的患者共同使用杯子，牙具，食物加工时将生熟食品的菜板、刀具和容器分开等等。6、如果有生食史，应注意排查寄生虫感染
有生食史的人可能已经感染了寄生虫，但是未发觉，医院排查寄生虫感染，以免造成不良后果。7、确诊有寄生虫感染，应及时治疗
寄生虫病治疗包括一般对症治疗和病原治疗。病原治疗以药物驱虫治疗为主，脑囊虫病、眼囊虫病者则需要手术摘除。不及时治疗寄生虫，不单单仅仅感染食道器官，甚至会蔓延全身，与患者共处也会因为接触而感染。这里还有更多资讯、福利官方微博：
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