注意鱼塘常见的这种大个螺蛳,未充分加热

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近日，如果你在河道边看到，这种成团的粉红色物体，千万不要去触碰捡拾！

有网友向小编爆料，在河塘摸来的螺蛳中，发现了疑似的福寿螺，差点把它当田螺吃下去！

家住杭州临平的穆小姐说前几日，家里亲戚送来的一盆在河塘里摸来的螺蛳，妈妈在清洗螺蛳时，给穆小姐拍下了视频，问她这是什么螺？

看到视频的穆小姐感觉视频中拿的那颗螺蛳有点不对劲，回家自己拿起来看了下，立刻不淡定了！穆小姐看到螺的头部上面有一圈圈的螺旋纹，觉得可能是福寿螺。

小编找到杭州余杭区农业农村局工作人员鉴定，因为视频的角度，无法判断是不是福寿螺，但是这段时间确实是福寿螺繁殖期。海宁也出现了。

福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主，如果生吃或食用未煮熟的螺肉，极易引起食源性管圆线虫病，感染此病会引起脑膜炎，病情严重可致昏迷或死亡。据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有条，多的达条。

01大家“谈螺色变”是因为……

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。

食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

△福寿螺

食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。

每年进入5月就到了福寿螺繁殖季节，福寿螺繁殖力十分惊人，一年可产卵20-40次，每次产卵几百至上千不等，产卵量可达3-5万粒。（下方图片可能引起不适）。

网友在杭州临平拍摄福寿螺螺卵照片02那么吃了沾染幼卵的水产品会有危险吗？

吃了不煮熟的福寿螺可能发生感染，那么万一不小心吃到沾染了福寿螺卵的鱼虾等水产品，会不会有感染的危险呢？

市农经局的相关专家表示：虽然食用不煮熟的福寿螺对人体存在健康隐患，但幼体对生态环境及人体的影响是无害的。如果附近的居民对此有些担心，可以自行用工具将这些福寿螺的幼体粉碎，就可免除后顾之忧。

03怎么区分福寿螺与田螺？

其实有不少人喜欢“嗦”田螺，市场上也有出售，但有人会担心买到福寿螺，报姐教你两招，一眼区分田螺与福寿螺！

→从外形来看：

福寿螺和田螺是有很大区别。首先从个头来看，成年福寿螺体型要比田螺大很多，“再从颜色上来看，福寿螺颜色偏黄，田螺则偏青褐色。”

→从构造来看：

即便是个头相当的田螺和福寿螺，构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。

还有人问如果是不带壳的螺肉要如何区分呢？

这个其实也不难，和分辨外壳颜色一个套路，两种螺肉主题色也不一样，田螺肉整体泛白色，青色，青灰色，而福寿螺则是泛黄褐色煮熟的也能区分！

看大小！福寿螺个大，而因为福寿螺有两对触角，田螺只有一对，所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候，那就是福寿螺没差了。

04注意！这些东西吃法不对也很危险

小编还要提醒大家：鱼类、肉类中有寄生虫并非新鲜事，吃法不对，可能会让你吃下很多虫！

黄鳝没熟千万别吃，颚口线虫会钻进眼睛

显微镜下，不管家养还是野生黄鳝，都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类，它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明，进入大脑还可能致命！不过，只要达到沸水温度，煮熟煮透，颚口线虫就会死亡。

淡水鱼鱼生鱼片有肝吸虫,吃完肝脏上长万条虫

广西一名男子，常吃淡水鱼生鱼片，肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子，它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的！有的病人肝脏上甚至有上万条虫子！只要加热超过90度，几秒钟肝吸虫就会死亡。

小伙爱吃田螺，体内取出4条虫

贵州遵义市桐梓县一名青年，天天晚上都要吃一盘田螺，渐渐地他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色，并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。

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来源：天天看余杭、广州日报、大潮网、人民日报、江苏新闻等

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