这五种鱼劝你千万别吃

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第一、生滚鱼千万别吃，有些淡水的鱼虾可能会存在肝吸虫，当肝吸虫进入人体，就会导致我们肝脏疾病的出现，甚至于引发肝癌。劝你这五种鱼千万别吃！第二、腌制的咸鱼千万别吃，有专家的实验显示，吃一公斤腌制的咸鱼等于吸只香烟，原因就是腌制食品富含亚硝酸盐，增加致癌的风险。第三、过度烹饪的鱼千万别吃，这种鱼反复煎炸以后，鱼肉就会产生自由基苯并芘，有害物质就会出现，食用过量会增加心力衰竭以及患食管癌的风险。第四、含汞量高的鱼千万别吃，这类鱼体型都比较大并且寿命比较长，含汞量就会更高，比如部分的深海鱼类，摄入微量的汞一般不会产生太多的不良反应，但是汞可以在我们体内长期积聚，长期食用的话汞中毒的风险就会增加。第五、野生鱼千万别吃，野生鱼可能会有一些食用病毒、细菌的摄入，有可能会合并有寄生虫，如果我们经常吃也会增加这类的风险。