禁足在家的第N天,连嘴巴都想去旅行

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宅家的这么多天微博朋友圈出现了一批又一批的厨艺选手什么电饭锅蛋糕什么自制凉皮?寂寞嫦娥舒广袖最近还出现了薯片炒饭这一新菜式！?饱嗝少女李富贵那句话怎么说来着？果然大家在无所事事的时候最挂念的还是吃的呀！但是自己做，总有翻车的时候除了在家专研厨艺对许多人来说疫情过去最想见的非奶茶、炸鸡、火锅...莫属

禁足在家第N天

想它想它想它！

看到这一切，开始怀念了身未动，嘴已远Lisa给大家介绍几道世界级的美食先解解馋怎么样（x-1-寿喜烧寿喜烧是日式牛肉火锅，对于热衷牛肉料理的日本人来说，寿喜烧意味着顶级牛肉料理的烹饪。吃寿喜烧，要将牛肉切成薄片，和海鲜、豆腐、蔬菜等一起放在锅里煮，配有生鸡蛋汁、酱油和糖做成的调味料。牛肉入口即化，鲜嫩无比，汤汁微甜，又带着一丝清爽，蘸上生鸡蛋吃别有一番风味，让人一口一口停不下来。-2-寿司在日料店，不先点上一盘清香鲜甜的寿司，都感觉对不起自己来吃日料。原来的寿司最早是只有贵族才能享用的美味，到了江户时代，为了可以在路边摊吃到更为方便的午饭，快捷低廉的寿司得以推广开来。捏成长块状的寿司配上海鲜等配料，再蘸点日式酱油一口吃下去，整个口中都充满鲜美的味道。-3-冬阴功冬阴功汤，也叫东炎汤，从泰语翻译过来，其实就是酸辣虾汤。"冬阴”是酸辣的意思，"功”是虾的意思。这个汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等，主要分为浓汤和清汤两种。不管哪一种，食材基本相同，只是调味料不同而已。鲜艳的卖相之下，味道非常浓郁，酸酸辣辣的，口感强烈无比。-4-越南pho东南亚的美食里，越南Pho应该是谁都无法拒绝的。大米所制的越南米粉/河粉，再配上生芽菜、香叶、罗勒、柠檬、牛肉或鸡肉等，看着很普通，但是汤头超赞，嫩滑的粉丝配汤吃极鲜美。一般一碗米粉会配上一大碗的蔬菜和一个辣的小味碟，一个甜辣酱，口感很奇妙。-5-西班牙海鲜饭经典的西班牙海鲜烩饭，是一道有故事的料理。海鲜烩饭在西语中是Paella，原意是锅，当地的渔民喜欢在海港边筑起火堆，然后架着一口又大又平的锅，往里加米和海鲜一顿煮。典型的海鲜饭，加入海鲜（或者其它肉），在高汤和藏红花等调料的渲染下，卖相绝佳——黄澄澄的米饭间点缀着无数虾子、螃蟹、沙蚬、牡蛎、鱿鱼......别出心裁的选料和做法，好像已经闻到地中海气息了呢。-6-奶酪火锅火锅届，也不要忘了瑞士的奶酪火锅。往锅里放入2-3种奶酪，加入白葡萄酒将奶酪烧热化开，再依个人喜好加一些调味粉，然后用长柄的叉子，将切成小块的面包或者烤熟的小土豆，蘸上溶化的奶酪吃。这样看来跟中国的火锅还挺像，大冬天跟家人朋友围坐在热气腾腾的火锅旁，温馨无比。只是这次汤底换成了融化的奶酪，配菜成了小面包或烤熟的小土豆。早知道这么久见不到它们两个月前一定多吃两口所以待摘下口罩一定要去吃一顿来慰问下闷坏的自己疫情过去，你最想干嘛？有没有什么是一定要去吃的呢？欢迎留言分享~

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