厨房一物或成细菌滋生的温床,不想肝脏

日常生活中，下过厨的人都知道，厨房是制作食物的地方，所以平时一定要保持卫生干净。毕竟每一个吃进肚子里的时候，都会被身体所吸收，如果吃了不干净或滋生细菌的食物，势必会给身体带来健康影响。

8岁男孩感染肝吸虫，厨房一物惹的祸

一个年仅8岁的男孩近期由于食欲不振，发热，肝区疼痛等情况，家长急忙送医检查。检查结果是男孩感染了肝吸虫，这让家长很疑惑，平时家里很少吃鱼生的食物；大人都不敢怎么吃，更别说给孩子了。经过医生询问才知道，原来罪魁祸首是厨房中的砧板。

这一户人家平时下厨的是奶奶，由于平时砧板生熟不分，有时候剁了碎肉的砧板，简单清洗一下就拿来切水果。而且奶奶说这种习惯保持很多年了，由于孩子免疫力差，最终不幸感染了肝吸虫病。

医生提醒：感染肝吸虫病，如果不加以护理治疗，严重的会损伤肝脏，甚至引发肝癌。人体感染肝吸虫以后，会导致胆道感染、胆汁淤滞、胆管周围纤维化和胆管增生。再进一步发展就是腺瘤样病变，引发肝癌、肝胆管癌。

感染肝吸虫，几个主要症状是什么？

①轻度患者只是会觉得上腹饱胀或者身体轻微不舒服；

②中度患者会出现右上腹疼痛，同时会导致食欲下降，甚至出现黄疸；

③重度患者会突发起病，身体发热无力，腹痛有压痛感；

④晚期患者会引发肝硬化的出现，导致肝癌。

除了砧板的卫生，还要注意什么？

①厨房地板要拖干净，避免受挫，引发食物发霉；

②调味料食用油等要存放好，勿靠近水龙头的地方；

③清理掉已经发霉的食物，避免重复感染细菌；

④蔬菜和肉类区分开放，减少细菌交叉感染；

⑤厨房餐具定时消毒，烫开水。

养护肝脏，平时可以吃什么？

①十字花科类食物；

②富含硫化物的食物；

③海藻类食物；

肝脏不喜欢的6大食物

①油炸食物，会增加肝脏代谢负担；

②甲鱼会对肝脏不好的人群恶化病情；

③腌制食品会加重肝脏负担；

④酒类饮品增加肝脏损伤；

⑤高脂食物会加速产生脂肪肝。