微便民12岁男孩肺部永久性空洞罪魁

　　家住湖南长沙县12岁的男孩萧萧（化名），因长期低热、咳血四处就医，治疗了6个月无明显效果。医院就诊，终于找到了病因——原来他得的是肺吸虫病。近日，该院专家告诉记者，更为严重的是，萧萧的肺部已经形成永久性空洞。接诊医生表示，萧萧的疾病与酷爱吃烧烤有关。

男孩平时爱吃半生不熟的烧烤

　　“我们在病情追查中得知一个细节，萧萧平时特别爱撸串（吃烧烤，烤串），而且喜欢吃半生不熟的。”该院急诊综合内一科主任罗海燕教授介绍，在体查时，发现萧萧的腰背部的体表肿块会游走。“结合病史，考虑孩子可能得了寄生虫病。”经过详细的检查，萧萧被确诊患上肺吸虫病。

　　虽然经过对症药物治疗，萧萧体内的寄生虫已经被杀灭，但医生表示，肺吸虫已经对萧萧的身体造成了永久性的伤害。“通过CT检查，在萧萧的肺部可见到明显的空洞，这正是肺吸虫游走肺内留下的痕迹。”

肺部空洞资料图片

杜绝肺吸虫要从入口把关

　　“吃半生不熟的食物都有可能招惹到这种寄生虫。”罗海燕表示，人体寄生的肺吸虫，多因吃半生不熟的肉食获得。发病后，患者可出现咳嗽、呼吸困难、血痰、胸痛等症状，与结核病典型症状极为相似，因此肺吸虫病易误诊为结核病。

　　罗海燕提醒，杜绝肺吸虫病要从入口把关。最好不要给孩子吃生的或半生的食物，食用需经过高温加工。要杀死肺吸虫囊蚴，需要在70℃的水中煮3分钟，或在℃的水中煮1分钟，因此将水产煮熟煮透后吃还是安全的。另外，家用的食具也最好经常用开水消毒，或者在厨房备两块砧板，生食和熟食分开切。

想一想就觉得可怕

可夏天马上就要到了

喜欢在街边撸串的市民就一定要注意了

口福当然要饱

但吃烧烤的危害你也要知道

吃烧烤的十大危害

1、燥热易上火，容易引发肾病

　　经过烧烤，食物的性质偏向燥热，夹了调味后，大大刺激胃肠道蠕动以及消化液的分泌，有可能损伤消化道粘膜，还会影响体质的平衡，导致上火。严重的情况下，更会引发肾病。

2、感染寄生虫

　　烧烤的东西外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，有可能导致感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

3、隐藏致癌物

　　内类中的核酸在梅拉德反应中，和大多数的氨基酸在加热分解时产生基因突变的物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生，另外在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

4、患病率更高

　　使用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，这会严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。女性经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比一个月吃一次高出5倍。

5、蛋白利用低

　　在烧烤的过程中，发生梅拉德反应。维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。

6、卫生无保障

　　原料来源渠道不透明，有可能挂羊头买狗肉，加工过程的卫生状况更是令人担忧。

7、诱发胃肠癌

　　人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。

8、乳腺卵巢癌

　　世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。

9、视力受影响

　　据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。

10、现代病元凶

　　因这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出，从营养、食品安全角度看，烧烤类食物都不可取。

来源：新闻夜航综合楚天都市报、长沙晚报、东北网、黑龙江食品网

生活经

吃春笋吃到吐血！这些伤肠胃的事千万不能做！

　　春天一来，春笋就成为了许多人桌上必不可少的美食。油焖的、清炒的……真是怎么做都好吃的感觉。但是最近发生了一件“可怕”的事情。

浙江一小伙吃春笋，吃到吐血，险些丧命！！！

　　当然，这和春笋没有关系，关键在于，吃春笋的人太没有节制了。再好吃也架不住连着好几天都吃，肠胃难免受不了，“过犹不及”就是这个道理啊！

　　那么，春季这个本身肠胃就比较敏感的季节，有哪些食物是多食不宜，又有哪些养胃好方法呢？跟着小生一起来瞧瞧吧！

这些食物还是少吃为妙！

　　中国是饮食大国，中国人爱吃、会吃也是出了名的。然而，好吃的人，容易饮食过度，造成肠胃疾病发生的事情屡见不鲜。其实，生活中有很多食物是不应该吃太多的，否则，遭罪的就是自己了。

1、高脂肪含量的食物

　　含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。当然，这样的食物，对于保持体重和身材也是很大的阻碍，所以爱美的人还是敬而远之吧！

2、冷饮

　　春夏季节一到，很多人会酷爱喝一些冰爽的饮料来减少燥热感，但其实冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。想喝冷饮的话，最好放在两餐之间喝。

3、豆类食物

　　豆类食物中含有低聚糖，这是一种人体难以消化的成分，因此会导致肠道产气。不过适当吃些发酵豆制品却是有好处的。所以建议平时少吃些豆类食物，多吃一些发酵类豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等。

4、薄荷类食物

　　薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

5、西兰花

　　西兰花中含有的可溶性膳食纤维特别多。但是这种纤维只有在大肠里才能被分解，并且会产生大量气体，同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

6、番茄

　　番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

7、咖啡

　　现代人对咖啡的喜爱程度不可谓不深。咖啡可提神、瘦身，好处不少，但是喝多了咖啡会刺激肠胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。同时，含咖啡因的饮料也要少喝。

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