东北地区人们爱吃腌蝲蛄

原来,三个月前,11岁的孩子突然莫名其妙发起了高烧,体温高达42℃且伴有腹痛、胸闷、呼吸困难,当地几家大医院均未查出病因

2、不饮生水

当人们吃进生的或未熟的螃蟹、蝲蛄后,肺吸虫幼虫最后会在肺内发育成熟、产卵人体感染后一般有3周至6周的潜伏期,长者可达数年若虫体移行至皮肤可出现皮肤或肌肉的皮下结节,多见于下腹部和大腿处结节初起时较软,后期变硬,结节有游走性是本病的特点预防肺吸虫病可以从以下几个方面入手:

(责任编辑:周婷)

3、不吃生的或半生的淡水蟹等野生动物的肉类肺吸虫囊蚴在70℃的水中煮3分钟或在100℃的水中煮1分钟即可被杀死,将淡水蟹或蝲蛄煮熟煮透后吃还是安全的

4、不吃醉蟹

1、不在没有卫生保障的公共场所进餐

秋季,正是螃蟹肥美季节北脑型疟京友谊医院热带病门诊邹洋副主任医师提醒,螃蟹要煮透了再食用,别因尝鲜惹上肺吸虫病

近日,一外地农村妇女带着身体瘦弱、脸色蜡黄的男孩到北京友谊医院热带病门诊孩子发病前1个月左右,曾和同村的小朋友到家附近的大山游玩,经过一条小溪时,随手捉了几只小蟹烤着吃根据多年的临床工作经验,邹洋大夫推测孩子可能患了肺吸虫病,检查结果显示男孩的血肺吸虫抗体阳性,经过治疗很快痊愈出院

邹洋大夫介绍,肺吸虫病是一种食源性寄生虫病螃蟹(生长在山间溪水中的石蟹)或蝲蛄(又称“大头虾”,模样与海洋里的龙虾相似,有“淡水龙虾”之称)是肺吸虫的第二中间宿主各地吃蟹和蝲蛄的方法有所不同东北地区人们爱吃腌肺吸虫病会传染吗蝲蛄,有生吃或烤、炒、煮、磨制蝲蛄豆腐酱等食法;浙江等地有生吃醉蟹的习惯;福建闽北山区流传吃生蟹可滋阴降火、治关节炎和流鼻血等说法;广西部分地区居民常将捕到的溪蟹敲碎与咸菜相拌后下饭这几种吃法都属于生吃或半生吃,可能使人感染肺吸虫,儿童、青少年尤其容易感染