帮忙原创生吃淡水鱼虾小心肝吸虫病
2017-8-30 来源:不详 浏览次数:次生食鱼虾,是很多人喜欢的美味。但是不是所有的鱼虾都适合生食呢?答案是否定的,就在前医院接诊了一名患者,经过化验后,发现他所患的病和他平时的生食鱼虾有关。
那么他得的是什么病?吃的又是什么鱼虾呢?
下医院的检验人员通过涂片镜检的方法,在一个人的粪便标本中检测出的肝吸虫虫卵,在显微镜下可以看到它非常小,长度还不到一百微米,然而就是这么一个微乎其微的小虫卵,一旦进入到人体内,将会后患无穷。
医院检验科主任高春波
肝吸虫虫卵一旦进入人体,虫卵在相应的部位定殖或繁殖,生成尾蚴,然后再生成成虫,最终致病,虫卵是经过一个发育过程最后致病的。
经过检查,这名患者的肝功部门指标超过了正常值的三四十倍,再加上显微镜下观察到了肝吸虫的虫卵,诊断已经很明确了,这名患者所患的是肝吸虫病。
那么正常情况下,人的体内怎么有虫卵?
医生说,这位患者今年五十多岁,来自同江市,平时最爱吃的就是生鱼片拌凉菜。
“
是不是所有的生鱼虾体内都有肝吸虫卵呢?
是不是所有的鱼虾都不能生吃了呢?
医院感染免疫科主任胡晓丽
主要还是淡水鱼和虾,如果是海水,很多人吃三文鱼是不会的,主要是淡水鱼虾,虫卵适合在淡水鱼虾里生存。
远离肝吸虫病的办法就是不生吃淡水鱼虾
除此之外,在生活当中烹饪鱼虾时要注意
1、尽量不要吃生的鱼虾,特别是淡水鱼虾不能生吃;
2、一定要将鱼虾烹饪熟再食用;
3、处理过鱼虾的砧板和刀,清理之后,才可处理其他食材。