水产养殖预防微生物病害探讨
2018-6-24 来源:不详 浏览次数:次我国水产生产自50年代起就开始了从捕捞业向养殖业的转变,改革开放以来,水产品产量迅速提高。水产养殖在产业结构和品种结构等方面也发生深刻的变化。由传统的池塘养鱼向基地化、工厂化、集约式、多元化及立体化等方式发展,养殖品种也由传统的鲤科鱼类扩大到包括鱼类、甲壳类、贝类、两栖类、爬行类等的近百个品种。海水养殖业也获得了迅速发展,养殖的规模越来越大,种类越来越多,包括鱼类、甲壳类、贝类、腔肠类、藻类等数十个品种。由于水产养殖业的高速发展,近20年来,水产养殖品种的病害频繁发生,经济损失严重,已成为21世纪水产养殖业发展的重要制约因素之一。
据初步统计,目前危害水产养殖生物的病害已达~种,病害生物包括侵袭生物如病毒、原核生物(包括立克次氏体、支原体、衣原体、细菌、丝状细菌)、真菌、藻类、原生动物、后生动物(包括吸虫、绦虫、线虫、棘头虫、蛭、软体动物、甲壳动物)和敌害生物如藻类、腔肠动物、软体动物、甲壳动物、昆虫、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类等)。而大多数水产养殖生物的病害是由病毒、原核生物、真菌和原生动物所引起的。
我国淡水和海水养殖鱼类有草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鳜、鲶、鮠、鳝、白鲳、乌鳢、叉尾鮰、罗非鱼、鳗、鲈、鲷、鲆、鲽、鲑鳟、鲪、鲀等近50个品种,各类疾病达余种。主要的病毒性疾病有草鱼出血病、淋巴囊肿病、真鲷病毒病、河鲀白口病、传染性胰脏坏死病、传染性造血器官坏死病、欧鳗狂游症、鳜鱼暴发性病毒病、病毒性出血性败血症、鲤痘疮病等10余种,主要的细菌性疾病有出血性败血症、溃疡病、烂鳃病、肠炎病、赤皮病、疖疮病、白皮病、打印病、爱德华氏病、鳢溃疡性综合症等几十种。真菌和藻类引起的鱼病有水霉病、鳃霉病、虹鳟内脏真菌病、镰刀菌病、链壶菌病、楔形藻病、卵甲藻病、淀粉卵甲藻病、丝状藻类附着病等10多种。原生动物和后生动物引起的鱼病有粘孢子虫病、车轮虫病、小瓜虫病、指环虫病、三代虫病、复口吸虫病、脑粘体虫眩晕病、单极虫肠道瘤病、中华蚤病和锚头蚤病等50多种。还有不明原因的疾病如鳢腹水病和不明原因大面积死亡症。
据不完全统计,全国每年水产养殖病害发病率达50%以上,损失率20%左右,估计我国每年因水产养殖病害问题而造成的直接经济损失就达百亿元之巨,并且还有上升的趋势。年(据近20个省市的统计资料)因病害造成较大损失的传统淡水鱼类发病面积约万亩以上,占传统渔业面积的15%左右,产量损失约50万吨,直接经济损失估计在13亿~15亿元。名特优的新兴淡水养殖品种的发病更加严重,如欧洲鳗发病率在50%以上,死亡率为30%~40%。珠江三角洲鳜鱼养殖面积已达60万亩以上,发病面积约50%,死亡率在50%~80%,经济损失达2亿元。年至年,中华鳖白底板、腮腺炎等病害暴发,总受害面积为30%~80%。总死亡率估计在20%~50%。我国正在兴起的海水鱼类网箱养殖业还未在全国充分推广,目前就已陷入了病害重重的困境。甲壳类病害的发生形成了世界性的趋势,年以来暴发的对虾流行病使全球对虾养殖业受到严重损失,估计年的损失量就达.9亿美元,我国70%对虾养殖面积受害,减产50%~70%,每年的直接经济损失达30亿~50亿元。围网及外荡养河蟹因大批死亡亏本者占50%以上。贝类病害的损失已开始跃居海水养殖业的首位,近年来扇贝的大规模死亡连年发生,趋势越来越严重,年栉孔扇贝的死亡率在山东部分海区已达到了80%。工厂化养鲍在年以前形势喜人,北方沿海不断兴建和扩建养鲍厂及鲍鱼池,随后的鲍鱼脓足病及其他鲍鱼病害在各地的蔓延,使养鲍业受到了严重打击,到年为止,估计80%的养鲍厂已经倒闭停业。其它贝类如文蛤、牡蛎、缢蛏等的病害也对养殖业形成了严重冲击。到目前为止,在水产养殖业的各品种中,几乎已找不出不受病害严重威胁的品种。由此可见,病害的发生已成为整个水产养殖业发展的一大制约因素.
为了缓解水产养殖病害给养殖户带来的痛苦,济南辰宇环保科技有限公司引进德国先进技术、先进产品、先进的水产养殖理念。提供洁净高效的奥克泰士消毒剂,奥克泰士可以杀灭细菌、真菌、病毒及变形虫等微生物,且是食品级环保型产品,在实现高效灭菌的同时,不产生任何毒副作用,是水产养殖行业理想的消毒产品。
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四、奥克泰士检测认证:
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ISO:8(注册登记No.审计报告No.)
ISO11:9(注册登记No.审计报告No.)
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3.德国权威第三方检测机构GfPS检测、认证;
4.EMAS欧盟生态管理注册认证(注册登记号:DE--);
5.IFS(InternationalFoodStandard)国际食品标准认证;
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