醉虾醉蟹下饭姑娘体内长肺吸虫

28岁的王小姐一直有吃醉货的习惯，每天都要有醉虾、醉蟹、醉螺、醉牛蛙等下饭才行。这一个月来，王小姐咳个不停，起初以为是感冒，并没太在意，直到出现胸痛和胸腔积液，到医院一查，才发现得了肺吸虫病。

“肺吸虫病是食源性寄生虫病中最常见的一种，浙江是肺吸虫病的主要流行区域，以卫氏吸虫为主。”如何杀死肺吸虫？仅靠普通的腌制、醉酿等处理方式都不行，只有经过℃高温沸水煮透才能将其杀死。河鲜水产处理时，最好将腮处理干净，食用前一定要煮熟煮透。

现在正是吃螺蛳的季节，专家提醒市民，千万要煮透，不要因为贪恋爆炒的鲜嫩而没有达到火候。平时加工食品，也要做到生熟分开，要彻底清洗刀具、器皿、砧板等厨具。

（转自杭州日报）