专家说吃肉千万要煮熟不然会像他一样

导语

27岁，男性，出现无明显诱因的发热、咳嗽。医院按感冒处理，药物治疗体温短暂下降，之后，又开始上升，体温最高39-40℃。医院检查胸片提示肺部有阴影，按照结核治疗一两个月后，无明显好转。

肺吸虫病主要有卫氏肺吸虫和斯氏肺吸虫两种。其病原体为并殖吸虫囊蚴，人在进食未经煮熟的带有囊蚴的淡水蟹和蝲蛄，沼虾，或食用半熟的被囊蚴感染的野生动物肉，或生饮被囊蚴污染的溪水后即遭感染。

这种由于不良饮食习惯，造成病原体进入人体，引起的寄生虫病统称为“食源性寄生虫病”。那么什么是食源性寄生虫病呢？

既然食源性寄生虫病跟饮食密切相关，那么我们在饮食方面应该注意哪些问题呢？

专家建议：

1.不要吃生的、半生不熟的肉类

2.家庭中要注意生熟板分开

3.包子、饺子馅最好不要尝

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