在我国北方和南方多地

在我国北方和南方多地,鱼生已逐渐成为一种饮食文化

可怕!淡水鱼生鱼片含有大量肝吸虫可寄生于人体肝脏内30年

春末夏初,河鲜鱼生成为人们餐桌上的美味,所谓鱼生就是将新鲜打捞上来的淡水鱼直接切片生吃,食客在大快朵颐同时,吃进嘴里的除了美食还有肝吸虫吃生鱼,农历五月为佳,精选淡水鱼,除鳞、剔骨、切片,辅以生抽、麻油和芥辣等蘸料,冰鲜装盘,不仅能享受新鲜肉食最本源的滋味,食客也通过爽滑的咬劲过足嘴瘾

生鱼片即刺身刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉、马肉等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食而在我国很多地区也流行食用淡水脑吸虫怎么办鱼生鱼片