健康盐吃多了危害大,5个迹象提醒你盐

2018-11-2 来源:不详 浏览次数:

食盐,被称为“百味之王”,是生活中不可缺少的调味品。可这盐不能吃得太多,对身体损害很大的!

每天应该吃多少量?如何判断盐摄入的多不多?这里有几个小方法,赶紧测试一下~

5个迹象提醒你盐吃多了

嘴干

如果你嘴里时常感觉像吃了一团棉花球,这可能是吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡了。

为了恢复平衡,你需要多喝水。因此,大脑会发出口渴的信号,促使你狂饮。

2

反应变慢

如果吃了太多的盐会导致人脱水,人一旦脱水的话,就不能清晰思考问题了,这个状况十分危险!

3

手指变粗

如果你突然发现体重没有任何增长的情况下,但手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了,那么很有可能是水潴留造成的,如果长期摄入过多的盐就会导致这样的情况。

4

头痛

发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入毫克钠的人相比,每天食用毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

5

总想排尿

当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地工作,帮忙把体内多余的盐排出体外,这样就会造成小便量增多的问题。

一把盐腌出8种伤

1

高血压

70%-90%高血压患者盐摄入量超过每日6克,盐敏感型高血压患者比例达到60%。对高血压人群中的“重口味”控制食盐的摄入,降压效果更明显。

2

认知下降

据研究,高盐饮食中的小鼠,脑血流量下降,大脑血管完整性受损,认知功能测试表现下降。而当高盐饮食停止时,小鼠的认知能力恢复。

3

胃癌

用食盐腌菜的时候,菜会变得皱缩。同样的,吃的太“重口”,胃黏膜液会被高渗透液破坏,很容易导致胃炎、胃溃疡等疾病,也就增加了胃癌变的几率。

4

钙流失

“少吃盐等于多补钙”这句骨质疏松治疗医生常说的话是明智的。吃盐太多,身体会努力排“钠”,同时会增加尿钙的排出量,如果你本身钙摄入量就不够,那真是的雪上加霜了。

5

伤肾脏

首先,食盐中的“钠”要从肾脏排出,所以多吃盐就会加重肾脏的负担。其次,对于血压高的人群,如果还贪盐,不好好控血压,很容易加重肾里面的细小动脉硬化,造成肾损伤。

6

皮肤干

吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。

7

易头疼

《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入毫克钠的人相比,每天食用毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

8

伤嗓子

吃了比较咸的食物后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清。尤其是对于咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,饮食必须清淡。

吃盐过少会怎么样?

吃盐过少会使体内的含钠量过低,出现食欲不振、四肢无力、晕眩、疲劳等现象,严重时还会导致厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛等症状。

方法1:晚放盐胜过早放盐。要达到同样的咸味,晚放盐比早放盐用的盐量少一些。

方法2:多放醋,少放糖。食品当中的味道之间有着奇妙的相互作用。比如说,少量的盐可以突出大量糖的甜味,而放一勺糖却会减轻菜的咸味。反之,酸味却可以强化咸味,多放醋就感觉不到咸味太淡。

方法3:限制含盐食品配料。除了盐和酱油之外,很多调味品和食品配料中都含有盐分,比如鸡精、豆瓣酱、黄酱、豆豉、海鲜汁、虾皮、海米等。

方法4:使用低钠调味品。使用低钠盐是家庭中减少摄盐量的最简单方法,可以在几乎不影响咸味感觉的同时,轻轻松松地把摄盐量降低,同时有效增加了钾摄入量。

方法5:购买加工食品时看看钠含量。仔细阅读产品包装上的营养成分表,找到那些美味同样浓郁、含钠量却比较低的加工产品。

的妙用盐

1.用食盐和苏子根煎水洗脚,可以治脚气病。

2.常用盐水擦洗皮肤,可使皮肤健康,增强抵抗力。

3.食盐有止痛作用,如热水烫伤了皮肤,擦点盐(或酱油)可以减少疼痛。

4.天热喝点淡盐水,可以防治大便不通、喉咙痛、牙痛和腹痛。

5.每天早晨喝一杯盐开水,可以避免嗓音发哑。

6.如果误食了有毒食物,喝点盐开水,可以解毒。夏秋牛奶易变质,在牛奶中少加点盐,能使牛奶保鲜期延长。

7.蔬菜瓜果食用前,先将其浸泡在淡盐水中20分钟,能去除残存的农药、寄生虫卵,有杀灭病菌作用。

8.煎鱼前将鱼放在盐水中洗净,鱼就没有泥土和腥味。

新媒体编辑:甲记

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